Senzyme

Der Schwerpunkt im Bereich Forschung & Entwicklung von Senzyme liegt auf der Gewinnung neuer technischer Enzyme und anderer Wirkstoffe durch Feststofffermentation, d. h. durch die Kultivierung von Pilzen auf festen Substraten.

Die innovativen Prozesshilfsmittel und Dienstleistungen dienen der verbesserten energetischen und stofflichen Nutzung nachwachsender Rohstoffe.